Test
Entrantes del chef
ENSALADILLA RUSA
9.00 €
JAMÓN IBÉRICO
20.00 €
QUESO
12.00 €
CALAMAR DE PLAYA
18.00 €
ESPENCAT con MOJAMA (Berenjena y Pimiento al horno)
15.00 €
PATATAS BRAVAS
9.00 €
PIMIENTOS DEL PADRÓN
9.00 €
MOJAMA
13.00 €
PARRILLADA DE VERDURAS
15.00 €
CROQUETAS CASERAS (1 ud )
2.80 €
BOQUERONES EN VINAGRE
9.50 €
TELLINAS | COQUINAS
15.00 €
BOQUERONES FRITOS
10.00 €
FINGERS DE POLLO
10.00 €
CHOPITOS
14.00 €
PESCADITOS VARIADOS DE LA LONJA DE GANDIA
14.00 €
REVUELTO DE GAMBAS Y AJOS TIERNOS
14.50 €
CALAMARES PLANCHA
14.00 €
GAMBAS AL AJILLO
14.50 €
SEPIA TROCEADA
13.50 €
Entrantes del chef
MEJILLONES
11.00 €
CALAMARES
14.00 €
FRITURA DE PESCADO
26.00 €
CROQUETAS DE BACALAO (1 ud )
2.80 €
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
12.00 €
CROQUETAS DE JAMON IBERICO (1 UNIDAD )
2.80 €
PAN CON TOMATE Y ALLIOLI
1.80 €
Mariscos
GAMBA ROJA DE LA LONJA (100 g )
18.00 €
GAMBA BLANCA O QUISQUILLA ( 100g )
14.00 €
CIGALAS ( 100g )
16.00 €
OSTRAS ( 1 ud )
4.70 €
ZAMBURIÑAS
21.00 €
LANGOSTA (1 KG ) ( SEGUN PESO )
120.00 €
MARISCADA (CIGALAS, GAMBA ROJA, ZAMBURIÑAS. GAMBA BLANCA. MEJILLONES. QUISQUILLA )
85.00 €
Ensaladas
MIXTA (Tomate, Espárragos, Alún, Lechuga, Maíz y Aceitunas)
10.50 €
VENTRESCA CON TOMATE
13.00 €
ESPÁRRAGOS CON MAYONESA
10.00 €
GASTROBAR (Canónigos, Pasas, Nueces, Queso de Cabra caramelizado y Salsa de Mostaza y Miel)
13.50 €
Arrocitos
ARROZ A BANDA
14.50 €
ARROZ NEGRO
14.50 €
PAELLA DE VERDURA
14.50 €
PAELLA DE MARISCO
17.00 €
PAELLA VALENCIANA
16.00 €
FIDEUÀ DE GANDIA DE MARISCO
17.00 €
PAELLA MIXTA
18.00 €
FIDEUÀ NEGRA
17.00 €
ARROZ DEL SENYORET
17.00 €
Arrocitos
ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE
22.00 €
ARROZ MELOSO CON GAMBAS
20.00 €
Carnes
ENTRECOTE CON GUARNICIÓN
24.00 €
SOLOMILLO DE TERNERA CON GUARNICIÓN
26.00 €
PECHUGA DE POLLO
15.00 €
HAMBURGUESA GASTROBAR
15.50 €
SALSA ROQUEFORT
3.00 €
Pescados
RODABALLO AL HORNO
23.00 €
PESCADILLA DE LA LONJA DE GANDIA
19.00 €
SEPIA CON GUARNICIÓN
15.00 €
EMPERADOR CON GUARNICIÓN
19.50 €
LENGUADO CON GUARNICIÓN
23.00 €
BACALAO ENCEBOLLADO
20.00 €
Ensaladas
MIXTA (Tomate, Espárragos, Alún, Lechuga, Maíz y Aceitunas)
12.00 €
VENTRESCA CON TOMATE
16.00 €
Arrocitos
ARROZ A BANDA
16.00 €
ARROZ NEGRO
15.00 €
PAELLA DE VERDURA
16.00 €
PAELLA DE MARISCO
19.00 €
PAELLA VALENCIANA
18.00 €
FIDEUA DE GANDIA
18.00 €
PAELLA MIXTA
19.00 €
FIDEUÀ NEGRA
18.00 €
ARROZ DEL SENYORET
19.00 €
ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE
24.00 €
ARROZ MELOSO CON GAMBAS
24.00 €
PAELLA DE LANGOSTA
26.00 €
PAELLA DE CARABINEROS
24.00 €
Aperitivos
ENSALADILLA RUSA
10.00 €
ESPENCAT CON MOJAMA ( berenjena y pimiento al horno ) (Berenjena y Pimiento al horno)
16.00 €
JAMÓN IBÉRICO
22.00 €
QUESO
14.00 €
CROQUETAS CASERAS (1 ud)
3.00 €
PATATAS BRAVAS
9.50 €
BOQUERONES EN VINAGRE
10.00 €
PIMIENTOS DEL PADRON
9.50 €
PARRILLADA DE VERDURAS
15.50 €
Entrantes
SEPIA TROCEADA
14.50 €
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
14.00 €
ESPÁRRAGOS CON MAYONESA
12.00 €
FINGERS DE POLLO
11.00 €
CHOPITOS
14.00 €
CALAMARES
15.00 €
Entrantes
BOQUERONES FRITOS
10.50 €
MEJILLONES AL VAPOR
11.50 €
FRITURA DE PESCADO
28.00 €
MARISCOS
GAMBA ROJA DE LA LONJA (100 g )
22.00 €
GAMBA BLANCA O QUISQUILLA ( 100g )
18.00 €
CIGALAS ( 100g )
20.00 €
OSTRAS ( ud )
5.50 €
ZAMBURIÑAS ( 6 unidades )
23.00 €
MARISCADA (CIGALAS, GAMBA ROJA, ZAMBURIÑAS. GAMBA BLANCA. MEJILLONES. QUISQUILLA )
90.00 €
LANGOSTA (1 KG ) ( SEGUN PESO )
140.00 €
Postres
TARTA AL WHISKY
6.00 €
CREMA CATALANA HELADA
6.00 €
TRUFAS HELADAS
6.00 €
PESCADOS
RODABALLO AL HORNO
25.00 €
BACALAO ENCEBOLLADO
22.00 €
PESCADILLA DE LA LONJA DE GANDIA
20.00 €
LENGUADO CON GUARNICION
25.00 €
Salads
MIXED (Tomato, Asparagus, Tuna, Lettuce, Corn & Olives)
12.00 €
TUNA BELLY WITH TOMATO
16.00 €
Rice dishes
A BANDA RICE (FISH STOCK)
16.00 €
BLACK RICE (W/ SQUID INK)
15.00 €
VEGETABLE PAELLA
16.00 €
SEAFOOD PAELLA
19.00 €
VALENCIAN PAELLA (CHICKEN & RABBIT)
18.00 €
GANDIA FIDEUÀ (NOODLE PAELLA)
18.00 €
MIXED PAELLA (MEAT 3 FISH)
19.00 €
BLACK FIDEUÀ (W/ SQUID INK)
18.00 €
SENYORET RICE (PEELED SHELLFISH)
19.00 €
STEWED RICE WITH LOBSTER
24.00 €
STEWED RICE WITH PRAWNS
24.00 €
LOOSTER PAELLA
26.00 €
PAELLA DE CARABINEROS
24.00 €
Aperitifs
RUSSIAN SALAD
10.00 €
ESPENCAT w/TUNA ROE (oven-baked eggplant & peppers ) (Oven-baked eggplant & peppers)
16.00 €
IBERIAN CURED HAM (Skewered pickles)
22.00 €
CHEESE
14.00 €
CROQUETAS CASERAS (1 ud)
3.00 €
PATATAS BRAVAS (Spicy potato chunks )
9.50 €
FRESH ANCHOVIES IN VINAIGRETTE
10.00 €
PADROIOGREEN PEPPERS
9.50 €
VEGETABLES FROM THE GRILL
15.50 €
Starters
DICED CUTTLEFISH
14.50 €
CANTABRIAN ANCHOVIES IN OIL
14.00 €
ASPARAGUS WITH MAYONNAISE
12.00 €
CHICKEN FINGERS
11.00 €
FRIED BABY SQUID
14.00 €
SQUID
15.00 €
Starters
FRIED ANCHOVIES
10.50 €
MUSSELS
11.50 €
FISH FRY
28.00 €
SHELLFISH
GRILLED PRAWNS ( 100 g )
22.00 €
WHITE SHRIMP O QUISQUILLA ( 100g )
18.00 €
DUBLIN BAY PRAWNS ( 100g )
20.00 €
OSTRAS ( 1 ud )
5.50 €
BABY SCALLOPS
23.00 €
ASSORTED SHELLFISH PLATE (DUBLIN BAY(SCAMPI), RED PRAWNS, BABY SCALLOPS, STRIPED PRAWN, MUSSELS. QUISQUILLA )
90.00 €
LANGOSTA (1 KG ) ( SEGUN PESO )
140.00 €
Desserts
WHISKY TART
6.00 €
FROZEN CREME BRULEE
6.00 €
FROZEN TRUFFLES
6.00 €
FISH
TURBOT
25.00 €
CODFISH
22.00 €
FRIED WHITING FROM THE GANDIA FISHMARKET
20.00 €
SOLE WITH DIDE
25.00 €
Salades
MIXTE (Tomate, asperge, thon, laitue, maïs et olives)
12.00 €
VENTRÈCHE À LA TOMATE
16.00 €
Riz
ARROZ A BANDA (riz cuit dans un bouillon de poisson)
16.00 €
RIZ NOIR
15.00 €
PAELLA DE LÉGUMES
16.00 €
PAELLA DE MARISCO (poisson et fruits de mer)
19.00 €
PAELLA VALENCIENNE
18.00 €
FIDEÙA DE GANDIA (vermicelles, bouillon (poisson, calamars...)
18.00 €
PAELLA MIXTE
19.00 €
FIDEÙA NEGRA (fideba à l'encre de seiche)
18.00 €
RIZ DU « SENYORET »
19.00 €
RIZ MOELLEUX AVEC POISSON EMPEREUR
24.00 €
RIZ MOELLEUX AUX CREVETTES
24.00 €
PAELLA AU HOMARD
26.00 €
PAELLA DE CARABINEROS
24.00 €
Apéritifs
SALADE RUSSE
10.00 €
ESPENCAT con MOJAMA ( aubergines et poivrons au four ) (aubergines et poivrons au four)
16.00 €
JAMBON IBERIQUE
22.00 €
FORMAGE
14.00 €
CROQUETAS CASERAS (1 ud)
3.00 €
PATATAS BRAVAS
9.50 €
ANCHOIS AU VINAIGRE (filets de poisson marinés)
10.00 €
PIMIENTOS DEL PADRON (salaison de filet de thon)
9.50 €
LÉGUMES GRILLÉS
15.50 €
Entrées
SEICHE EN MORCEAUX
14.50 €
ANCHOIS DU CANTABRIQUE
14.00 €
ASPERGES MAYONNAISE
12.00 €
BÀTONNETS DE POULET PANÉS
11.00 €
CHOPITOS (petits calamars )
14.00 €
CALAMARS
15.00 €
Entrées
BOQUERONES FRITOS
10.50 €
MOULES
11.50 €
FRITURE DE POISSON
28.00 €
FRUITS DE MER
CREVETTES À LA PLANCHA ( 100 G
22.00 €
CREVETTE BLANCHE 0 QUISQUILLA ( 100g )
18.00 €
LANGOUSTINES ( 100g )
20.00 €
OSTRAS ( 1 ud )
5.50 €
PÉNTOCLES (saucisse fumée)
23.00 €
CRUSTACÉS (LANCOUST1NES. CREVETTES ROSES. PÉTONCLES, GAMBAS. MOULES. QUISQUILLA )
90.00 €
LANGOSTA (1 KG ) ( SEGUN PESO )
140.00 €
Desserts
TARTE AU WHISKY
6.00 €
CREME CATALANE GLACÉE
6.00 €
TRUFFES GLACÉES
6.00 €
POISSONNS
TURBOT
25.00 €
LA MORUE (saucisse fumée)
22.00 €
MERLAN OU MARCHÉ AUX POISSONS DE GANDIA
20.00 €
SOLE AVEC GARNITURE
25.00 €