ENSALADILLA RUSA
8.00 €
JAMÓN IBÉRICO
18.00 €
QUESO
11.00 €
TABLA DE IBÉRICOS
17.00 €
ESPENCAT con MOJAMA (Berenjena y Pimiento al horno)
14.00 €
PATATAS BRAVAS
8.00 €
PIMIENTOS DEL PADRÓN
8.00 €
MOJAMA
10.00 €
PARRILLADA DE VERDURAS
13.50 €
CROQUETAS CASERAS
8.00 €
BOQUERONES EN VINAGRE
8.50 €
TELLINAS | COQUINAS
14.00 €
BOQUERONES FRITOS
9.50 €
FINGERS DE POLLO
9.50 €
CHOPITOS
12.00 €
PESCADITOS VARIADOS DE LA LONJA DE GANDIA
12.00 €
REVUELTO DE GAMBAS Y AJOS TIERNOS
13.00 €
CALAMARES PLANCHA
12.00 €
GAMBAS AL AJILLO
14.00 €
SEPIA TROCEADA
12.00 €
MEJILLONES
9.50 €
CALAMARES
12.00 €
FRITURA DE PESCADO
21.00 €
SARDINAS
8.00 €
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
10.00 €
GAMBA ROJA DE LA LONJA (100 g )
16.00 €
GAMBA BLANCA ( 100g )
11.00 €
CIGALAS ( 100g )
14.50 €
OSTRAS ( 1 ud )
4.50 €
ZAMBURIÑAS
18.00 €
QUISQUILLA (100g ) (100g )
12.50 €
MARISCADA (CIGALAS, GAMBA ROJA, ZAMBURIÑAS. GAMBA BLANCA. MEJILLONES. QUISQUILLA )
65.00 €
MIXTA (Tomate, Espárragos, Alún, Lechuga, Maíz y Aceitunas)
9.00 €
VENTRESCA CON TOMATE
11.00 €
ESPÁRRAGOS CON MAYONESA
9.00 €
GASTROBAR (Canónigos, Pasas, Nueces, Queso de Cabra caramelizado y Salsa de Mostaza y Miel)
12.00 €
ARROZ A BANDA
14.00 €
ARROZ NEGRO
14.00 €
PAELLA DE VERDURA
14.00 €
PAELLA DE MARISCO
16.00 €
PAELLA VALENCIANA
15.00 €
FIDEUÀ DE GANDIA
16.00 €
PAELLA MIXTA
17.00 €
FIDEUÀ NEGRA
16.00 €
ARROZ DEL SENYORET
16.00 €
ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE
20.50 €
ARROZ MELOSO CON GAMBAS
20.00 €
ESCALOPE MILANESA
14.00 €
ENTRECOTE CON GUARNICIÓN
20.00 €
SOLOMILLO DE TERNERA CON GUARNICIÓN
23.00 €
CHULETÓN A LA PARRILLA
38.00 €
PECHUGA DE POLLO
14.00 €
HAMBURGUESA GASTROBAR
12.50 €
SALSA PIMIENTA
3.00 €
SALSA ROQUEFORT
3.00 €
PESCADILLA DE LA LONJA DE GANDIA
15.00 €
SEPIA CON GUARNICIÓN
14.50 €
EMPERADOR CON GUARNICIÓN
16.00 €
LENGUADO CON GUARNICIÓN
19.00 €
BACALAO ENCEBOLLADO
18.00 €
RUSSIAN SALAD
8.00 €
IBERIAN CURED HAM
18.00 €
CHEESE
11.00 €
BOARD OF IBERIAN COLD CUTS
17.00 €
ESPENCAT w/ TUNA ROE (Oven-baked eggplant & peppers)
14.00 €
PATATAS BRAVAS (Spicy potato chunks)
8.00 €
PADROIOGREEN PEPPERS
8.00 €
TUNA ROE
10.00 €
VEGETABLES FROM THE GRILL
13.50 €
HOMEMADE CROOUETTES
8.00 €
FRESH ANCHOVIES IN VINAIGRETTE
8.50 €
TELLINS | WEDGE CLAMS
14.00 €
FRIED ANCHOVIES
9.50 €
CHICKEN FINGERS
9.50 €
FRIED BABY SQUID
12.00 €
ASSORTED FISH FRY FROM THE GANDIA FISHMARKET
12.00 €
SCRAMBLED EGGS W/ SHRIMP A GARLIC SHOOTS
13.00 €
SQUID FROM THE GRILL
12.00 €
SHRIMP IN GARLIC SAUCE
14.00 €
DICED CUTTLEFISH
12.00 €
MUSSELS
9.50 €
SQUID
12.00 €
FISH FRY
21.00 €
SARDINES
8.00 €
CANTABRIAN ANCHOVIES IN OIL
10.00 €
GRILLED PRAWNS ( 100 g )
16.00 €
WHITE SHRIMP ( 100G )
11.00 €
DUBLIN BAY PRAWNS ( 100g )
14.50 €
OSTRAS ( 1ud)
4.50 €
BABY SCALLOPS
18.00 €
QUISQUILLA (100g ) (100g )
12.50 €
ASSORTED SHELLFISH PLATE (DUBLIN BAY(SCAMPI), RED PRAWNS, BABY SCALLOPS, STRIPED PRAWN, MUSSELS. QUISQUILLA )
65.00 €
MIXED (Tomato, Asparagus, Tuna, Letluce, Corn & Olives)
9.00 €
TUNA BELLY WITH TOMATO
11.00 €
ASPARAGUS WITH MAYONNAISE
9.00 €
GASTROBAR (Watercress, Raisins, Nuts, Caramelized Goat's Cheese & Honey 'n' Mustard Sauce)
12.00 €
A BANDA RICE (FISH STOCK)
14.00 €
BLACK RICE (W/ SQUID INK)
14.00 €
VEGETABLE PAELLA
14.00 €
SEAFOOD PAELLA
16.00 €
VALENCIAN PAELLA (CHICKEN & RABBIT)
15.00 €
GANDIA FIDEUÀ (NOODLE PAELLA)
16.00 €
MIXED PAELLA (MEAT & FISH)
17.00 €
BLACK FIDEUÀ (W/ SQUID INK)
16.00 €
SENYORET RICE (PEELED SHELLFISH)
16.00 €
STEWED RICE WITH LOBSTER
20.50 €
STEWED RICE WITH PRAWNS
20.00 €
MILANESE ESCALOPE
14.00 €
ENTRECOTTE WITH SIDE
20.00 €
FILET STEAK WITH SIDE
23.00 €
GRILLED T-BONE STEAK
38.00 €
CHICKEN BREAST
14.00 €
GASTROBAR HAMBURGER
12.50 €
PEPPER SAUCE
3.00 €
ROQUEFORT SAUCE
3.00 €
FRIED WHITING FROM THE GANDIA FISHMARKET
15.00 €
CUTTLEFISH WITH SIDE
14.50 €
SWORDFISH WITH SIDE
16.00 €
SOLE WITH SIDE
19.00 €
COD ENCEBOLLADO
18.00 €
SALADE RUSSE
8.00 €
JAMBON IBÉRIQUE
18.00 €
FROMAGE
11.00 €
PLANCHE DE CHARCUTERIE IBÉRIQUE
17.00 €
ESPENCAT con MOJAMA (aubergines et poivrons au four)
14.00 €
PATATAS BRAVAS
8.00 €
PIMIENTOS DEL PADRÔN
8.00 €
MOJAMA (salaison de filet de thon)
10.00 €
LÉGUMES GRILLÉS
13.50 €
CROQUETTES FAITES MAISON
8.00 €
BOQUERONES EN VINAGRE (filets de poissons marinés)
8.50 €
TELLINES | COOUINAS
14.00 €
BOQUERONES FRITOS (filets de poissons frits)
9.50 €
BÂTONNETS DE POULET PANÉS
9.50 €
CHOPITOS (petits calamars)
12.00 €
PETIT ASSORTIMENT DE POISSONS DU MARCHÉ AUX POISSONS DE GANDIA
12.00 €
ŒUFS BROUILLÉS AVEC DES CREVETTES ET DE L'AIL FRAIS
13.00 €
MARS GRILLÉS
12.00 €
CREVETTES À L'AIL
14.00 €
SEICHE EN MORCEAUX
12.00 €
MOULES
9.50 €
CALAMARS
12.00 €
FRITURE DE POISSON
21.00 €
SARDINE
8.00 €
ANCHOIS DU CANTABRIOUE
10.00 €
CREVETTES À LA PLANCHA ( 100 G )
16.00 €
CREVETTE BLANCHE ( 100g )
11.00 €
LANGOUSTINES ( 100 g)
14.50 €
OSTRAS 1( ud )
4.50 €
PÉTONCLES
18.00 €
QUISQUILLA (100g ) (100g )
12.50 €
CRUSTACÉS (LANCOUST1NES. CREVETTES ROSES. PÉTONCLES, GAMBAS. MOULES. QUISQUILLA )
65.00 €
MIXTE (Tomate, asperges, thon, laitue, maïs et olives)
9.00 €
VENTRÈCHE À LA TOMATE
11.00 €
ASPERGE À LA MAYONNAISE
9.00 €
GASTROBAR (Mâche, raisins secs, noix, fromage de chèvre caramélisé et sauce moutarde miel)
12.00 €
ARROZ A BANDA (riz cuit dans un bouillon de poisson)
14.00 €
RIZ NOIR
14.00 €
PAELLA DE LÉGUMES
14.00 €
PAELLA DE MARISCO (poisson et fruits de mer)
16.00 €
PAELLA VALENCIENNE
15.00 €
FIDEÙA DE GANDIA (vermicelles, bouillon de poisson...)
16.00 €
PAELLA MIXTE
17.00 €
FIDEÙA NEGRA (fideùa à l'encre de seiche)
16.00 €
RIZ DU « SENYORET »
16.00 €
RIZ MOELLEUX AVEC POISSON EMPEREUR
20.50 €
RIZ MOELLEUX AUX CREVETTES
20.00 €
ESCALOPE MILANAISE
14.00 €
ENTRECÔTE GARNIE
20.00 €
FILET DE BŒUF AVEC GARNITURE
23.00 €
STEAK GRILLÉ
38.00 €
FILET DE POULET
14.00 €
HAMBURGUESA GASTROBAR
12.50 €
SAUCE PIMENTÉE
3.00 €
SAUCE AU ROQUEFORT
3.00 €
MERLAN OU MARCHÉ AUX POISSONS DE GANDIA
15.00 €
SEICHE AVEC GARNITURE
14.50 €
POISSON EMPEREUR AVEC GARNITURE
16.00 €
SOLE AVEC GARNITURE
19.00 €
ENCEBOLLADO DE MOURE
18.00 €
