ENSALADILLA RUSA
7.00 €
JAMÓN IBÉRICO
18.00 €
QUESO
10.50 €
TABLA DE IBÉRICOS
16.00 €
ESPENCAT con MOJAMA (Berenjena y Pimiento al horno)
11.50 €
PATATAS BRAVAS
7.00 €
PIMIENTOS DEL PADRÓN
7.50 €
MOJAMA
10.00 €
PARRILLADA DE VERDURAS
12.50 €
CROQUETAS CASERAS
7.00 €
BOQUERONES EN VINAGRE
7.50 €
TELLINAS | COQUINAS
12.00 €
BOQUERONES FRITOS
9.00 €
FINGERS DE POLLO
8.50 €
CHOPITOS
10.00 €
PESCADITOS VARIADOS DE LA LONJA DE GANDIA
11.50 €
REVUELTO DE GAMBAS Y AJOS TIERNOS
12.00 €
CALAMARES PLANCHA
10.50 €
GAMBAS AL AJILLO
12.00 €
SEPIA TROCEADA
11.00 €
MEJILLONES
8.50 €
CALAMARES
10.50 €
FRITURA DE PESCADO
18.50 €
SARDINAS
7.50 €
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
9.50 €
GAMBAS PLANCHA
18.00 €
GAMBÓN PLANCHA
12.00 €
CIGALAS
17.00 €
LANGOSTINOS
12.00 €
ZAMBURIÑAS
15.00 €
NAVAJAS (6 unidades)
14.00 €
MARISCADA [400g aprox.] (CIGALAS, GAMBA ROJA, ZAMBURIÑAS. LANGOSTINOS. MEJILLONES. GAMBONES)
55.00 €
MIXTA (Tomate, Espárragos, Alún, Lechuga, Maíz y Aceitunas)
8.50 €
VENTRESCA CON TOMATE
9.50 €
ESPÁRRAGOS CON MAYONESA
7.50 €
GASTROBAR (Canónigos, Pasas, Nueces, Queso de Cabra caramelizado y Salsa de Mostaza y Miel)
11.00 €
ARROZ A BANDA
12.00 €
ARROZ NEGRO
12.50 €
PAELLA DE VERDURA
12.00 €
PAELLA DE MARISCO
14.00 €
PAELLA VALENCIANA
14.00 €
FIDEUÀ DE GANDIA
14.00 €
PAELLA MIXTA
15.00 €
FIDEUÀ NEGRA
14.50 €
ARROZ DEL SENYORET
14.00 €
ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE
19.00 €
ARROZ MELOSO CON GAMBAS
19.00 €
ESCALOPE MILANESA
12.50 €
ENTRECOTE CON GUARNICIÓN
19.00 €
SOLOMILLO DE TERNERA CON GUARNICIÓN
22.00 €
CHULETÓN A LA PARRILLA
30.00 €
PECHUGA DE POLLO
12.50 €
HAMBURGUESA GASTROBAR
12.00 €
SALSA PIMIENTA
3.00 €
SALSA ROQUEFORT
3.00 €
PESCADILLA DE LA LONJA DE GANDIA
15.00 €
SEPIA CON GUARNICIÓN
13.00 €
EMPERADOR CON GUARNICIÓN
15.00 €
LENGUADO CON GUARNICIÓN
19.00 €
ATÚN FRESCO
17.00 €
RUSSIAN SALAD
7.00 €
IBERIAN CURED HAM
18.00 €
CHEESE
10.50 €
BOARD OF IBERIAN COLD CUTS
16.00 €
ESPENCAT w/ TUNA ROE (Oven-baked eggplant & peppers)
11.50 €
PATATAS BRAVAS (Spicy potato chunks)
7.00 €
PADROIOGREEN PEPPERS
7.50 €
TUNA ROE
10.00 €
VEGETABLES FROM THE GRILL
12.50 €
HOMEMADE CROOUETTES
7.00 €
FRESH ANCHOVIES IN VINAIGRETTE
7.50 €
TELLINS | WEDGE CLAMS
12.00 €
FRIED ANCHOVIES
9.00 €
CHICKEN FINGERS
8.50 €
FRIED BABY SQUID
10.00 €
ASSORTED FISH FRY FROM THE GANDIA FISHMARKET
11.50 €
SCRAMBLED EGGS W/ SHRIMP A GARLIC SHOOTS
12.00 €
SQUID FROM THE GRILL
10.50 €
SHRIMP IN GARLIC SAUCE
12.00 €
DICED CUTTLEFISH
11.00 €
MUSSELS
8.50 €
SQUID
10.50 €
FISH FRY
18.50 €
SARDINES
7.50 €
CANTABRIAN ANCHOVIES IN OIL
9.50 €
GRILLED PRAWNS
18.00 €
GRILLED KING PRAWNS
12.00 €
DUBLIN BAY PRAWNS
17.00 €
STRIPED PRAWNS
12.00 €
BABY SCALLOPS
15.00 €
RAZOR CLAMS (6 u)
14.00 €
ASSORTED SHELLFISH PLATE [400 g aprox] (DUBLIN BAY(SCAMPI), RED PRAWNS, BABY SCALLOPS, STRIPED PRAWN, MUSSELS. KING PRAWNS)
55.00 €
MIXED (Tomato, Asparagus, Tuna, Letluce, Corn & Olives)
8.50 €
TUNA BELLY WITH TOMATO
9.50 €
ASPARAGUS WITH MAYONNAISE
7.50 €
GASTROBAR (Watercress, Raisins, Nuts, Caramelized Goat's Cheese & Honey 'n' Mustard Sauce)
11.00 €
A BANDA RICE (FISH STOCK)
12.00 €
BLACK RICE (W/ SQUID INK)
12.50 €
VEGETABLE PAELLA
12.00 €
SEAFOOD PAELLA
14.00 €
VALENCIAN PAELLA (CHICKEN & RABBIT)
14.00 €
GANDIA FIDEUÀ (NOODLE PAELLA)
14.00 €
MIXED PAELLA (MEAT & FISH)
15.00 €
BLACK FIDEUÀ (W/ SQUID INK)
14.50 €
SENYORET RICE (PEELED SHELLFISH)
14.00 €
STEWED RICE WITH LOBSTER
19.00 €
STEWED RICE WITH PRAWNS
19.00 €
MILANESE ESCALOPE
12.50 €
ENTRECOTTE WITH SIDE
19.00 €
FILET STEAK WITH SIDE
22.00 €
GRILLED T-BONE STEAK
30.00 €
CHICKEN BREAST
12.50 €
GASTROBAR HAMBURGER
12.00 €
PEPPER SAUCE
3.00 €
ROQUEFORT SAUCE
3.00 €
FRIED WHITING FROM THE GANDIA FISHMARKET
15.00 €
CUTTLEFISH WITH SIDE
13.00 €
SWORDFISH WITH SIDE
15.00 €
SOLE WITH SIDE
19.00 €
FRESH TUNA
17.00 €
SALADE RUSSE
7.00 €
JAMBON IBÉRIQUE
18.00 €
FROMAGE
10.50 €
PLANCHE DE CHARCUTERIE IBÉRIQUE
16.00 €
ESPENCAT con MOJAMA (aubergines et poivrons au four)
11.50 €
PATATAS BRAVAS
7.00 €
PIMIENTOS DEL PADRÔN
7.50 €
MOJAMA (salaison de filet de thon)
10.00 €
LÉGUMES GRILLÉS
12.50 €
CROQUETTES FAITES MAISON
7.00 €
BOQUERONES EN VINAGRE (filets de poissons marinés)
7.50 €
TELLINES | COOUINAS
12.00 €
BOQUERONES FRITOS (filets de poissons frits)
9.00 €
BÂTONNETS DE POULET PANÉS
8.50 €
CHOPITOS (petits calamars)
10.00 €
PETIT ASSORTIMENT DE POISSONS DU MARCHÉ AUX POISSONS DE GANDIA
11.50 €
ŒUFS BROUILLÉS AVEC DES CREVETTES ET DE L'AIL FRAIS
12.00 €
MARS GRILLÉS
10.50 €
CREVETTES À L'AIL
12.00 €
SEICHE EN MORCEAUX
11.00 €
MOULES
8.50 €
CALAMARS
10.50 €
FRITURE DE POISSON
18.50 €
SARDINE
7.50 €
ANCHOIS DU CANTABRIOUE
9.50 €
CREVETTES À LA PLANCHA
18.00 €
GAMBONS À LA PLANCHA
12.00 €
LANGOUSTINES
17.00 €
GAMBAS
12.00 €
PÉTONCLES
15.00 €
COUTEAUX (6 unités)
14.00 €
CRUSTACÉS [400 g environ] (LANCOUST1NES. CREVETTES ROSES. PÉTONCLES, GAMBAS. MOULES. GAMBONS)
55.00 €
MIXTE (Tomate, asperges, thon, laitue, maïs et olives)
8.50 €
VENTRÈCHE À LA TOMATE
9.50 €
ASPERGE À LA MAYONNAISE
7.50 €
GASTROBAR (Mâche, raisins secs, noix, fromage de chèvre caramélisé et sauce moutarde miel)
11.00 €
ARROZ A BANDA (riz cuit dans un bouillon de poisson)
12.00 €
RIZ NOIR
12.50 €
PAELLA DE LÉGUMES
12.00 €
PAELLA DE MARISCO (poisson et fruits de mer)
14.00 €
PAELLA VALENCIENNE
14.00 €
FIDEÙA DE GANDIA (vermicelles, bouillon de poisson...)
14.00 €
PAELLA MIXTE
15.00 €
FIDEÙA NEGRA (fideùa à l'encre de seiche)
14.50 €
RIZ DU « SENYORET »
14.00 €
RIZ MOELLEUX AVEC POISSON EMPEREUR
19.00 €
RIZ MOELLEUX AUX CREVETTES
19.00 €
ESCALOPE MILANAISE
12.50 €
ENTRECÔTE GARNIE
19.00 €
FILET DE BŒUF AVEC GARNITURE
22.00 €
STEAK GRILLÉ
30.00 €
FILET DE POULET
12.50 €
HAMBURGUESA GASTROBAR
12.00 €
SAUCE PIMENTÉE
3.00 €
SAUCE AU ROQUEFORT
3.00 €
MERLAN OU MARCHÉ AUX POISSONS DE GANDIA
15.00 €
SEICHE AVEC GARNITURE
13.00 €
POISSON EMPEREUR AVEC GARNITURE
15.00 €
SOLE AVEC GARNITURE
19.00 €
THON FRAIS
17.00 €
